70% de los antibióticos elaborados en Estados Unidos, son utlizados en animales.
Un análisis efectuado por el Center for a Livable Future, arrojó como resultado que el consumo de antibióticos en criaderos de animales tuvo un aumento de 10% en comparación al último estudio realizado en el año 2000; además de señalar que el 70% de los antibióticos elaborados en EE.UU. son utilizados en los animales que luego pasan a ser parte de la alimentación diaria.
El uso de antibióticos en criaderos de animales por granjeros en Estados Unidos, es utilizado como forma de prevenir enfermedades y forzar el aumento de peso en estos.
Este sistema de cría intensiva, en el que criar a los animales en lugares agobiantes y oscuros, propio de una sociedad industrializada y en el que producir en cantidades masivas es casi una religión, sirve para abaratar costos y así exportar a múltiples países; obliga a los productores a suministrar a los animales cada vez mayores cantidades de antibiótico.
Cerdos, aves, reses, son criados de esta forma y posteriormente consumidos por las personas. Pero debido a los casos de contaminación en las carnes e inseguridad sanitaria, el consumo en EE.UU. a tenido el último año una leve caída.
Cabe señalar, que el uso de antibióticos en los animales reduce el efecto en la eficacia cuando una persona los consume para alguna enfermedad.
