El documental explora lo que hacen empresas como Monsanto, y las estrategias ocupadas para ir acabando con sus competidores e ir contaminando las semillas tradicionales.
El documental “El futuro de los alimentos” (The Futuro of Food), dirigido por Deborah Koons, revela como la industria relacionada con la biotecnología y agroalimentaria, han formado uniones para controlar el mercado de los alimentos.
A través de material de archivo y entrevistas a agricultores y especialistas en agricultura que hablan de seguridad alimentaria debido a lo que se conoce como alimentos modificados genéticamente, también conocidos como transgénicos, los cuales estarían afectando dicha seguridad de los alimentos, mismos alimentos que llegan a nuestra mesa.
Empresas como Monsanto (creador del Agente Naranja, usado por las fuerzas armadas estadounidenses en la Guerra de Vietnam) o DuPond, buscan como adueñarse del mercado alimenticio, utilizando patentes para apropiarse de todo lo que contenga genes patentados por estas, llevando a agricultores a la quiebra, debido al precio que se pide por las semillas, reduciendo considerablemente las semillas tradicionales.
Estas empresas, con el correr del tiempo han ido eliminando a sus competidores logrando un oligopolio en el mercado de semillas y producción de pesticidas como el conocido Roundup de Monsanto.
