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Huerta orgánica ¿Por qué preferirlas?

Huerta orgánica ¿Por qué preferirlas?

Al cultivar nuestros propios alimentos, estamos ayudando en cierta medida al medio ambiente. Esto, debido a que la actividad económica agrícola de nuestros tiempos es una de la principales causantes…

Cultivos transgénicos en Chile: El listado suma y sigue

Cultivos transgénicos en Chile: El listado suma y sigue

Por varios años, se mantuvo en secreto la ubicación de cultivos transgénicos, que se encuentran en varios sectores de Chile. Esta situación hoy en día se revirtió. En 2010, una…

5 alimentos con efectos negativos para la salud

5 alimentos con efectos negativos para la salud

Aunque se dice que todo lo que se vende en supermercados es apto y nutritivo para comer, tal parece que no es así. Según expertos, existen alimentos que ni ellos…

Estudio señala que dieta baja en calorías activa molécula que mantiene joven el cerebro

Estudio señala que dieta baja en calorías activa molécula que mantiene joven el cerebro

Además de aumentar la logevidad en los animales que fueron usados en el estudio. Un estudio llevado a cabo en ratones, por científicos italianos de la Universidad Católica del Sagrado…

Quínoa: Razones para incorporarla a nuestra alimentación

Quínoa: Razones para incorporarla a nuestra alimentación

La quínoa es considerada por la OMS y la FAO, como uno de los alimentos más completos de la naturaleza. ¿Qué es la quínoa? Es una semilla procedente de América…

Salud alimenticia: Expertos diseñan el Plato de la Alimentación Saludable

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En el diseño de plato ideal, los expertos aconsejan disminuir el consumo de carnes rojas. Expertos de la Universidad de Harvard, diseñaron lo que es el plato de comida ideal…

Perú: Ley prohíbe transgénicos por 10 años

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Posterior a la aprobación de la ley, el presidente Humala señaló que “escuchó a las organizaciones agrarias y a la sociedad civil, y así defender la biodiversidad en Perú”. En…